Uitverkocht
 

PATATJE RENDANG

9.50

Een Indonesische klassieker met een Oh My Guts twist; een kruidige en tegelijkertijd zachte rendang samen met ovengebakken zoete aardappel, frisse zoetzure komkommer en wortel mix. Zoete aardappel, ook wel bataat is een van die voedingsmiddelen die een tijdje geleden nog behoorlijk onbekend was, maar nu maar al te vaak gebruikt wordt voor de lekkere zoete smaak. De rendang is gemaakt van rundvlees en is een karakteristiek gerecht van de Minangkabause keuken die meestal wordt geserveerd ter ere van de gasten bij ceremoniële bijeenkomsten.

Ingrediënten:
– zoete aardappel, runder riblap, kokos, komkommer, wortel, sushi azijn, ui wit, knoflook, rode peper, gember, limoenblad, steranijs, limoengras, tamarinde, kokosmelk, korianderzaad, komijn. 

Allergenen:

Voedingswaardes per 100 gram:
(1 portie is +/- 490 gram)
Energie: 128 kcal
Vetten: 5,5 g
-waarvan verzadigd: 3,3 g
Koolhydraten: 10,3 g
-waarvan suikers: 5,7 g
Eiwitten: 8,5 g
Voedingsvezels: 1,3 g
Zout:0,07 g

Uitverkocht

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “PATATJE RENDANG” te beoordelen

Categorie: