Oh My Guts Blog

Simone

  Meet Simone     Simone is vanaf dag 1 een trouwe guts member, onze eigen in house diëtist en verantwoordelijk voor ons nieuwe detox menu. Iedere woensdag neemt zij ons mee langs allerlei ingewikkelde voedingskwesties die in the end helemaal niet zo ingewikkeld blijken te zijn.  lees meer Kun je iets vertellen over wat je doet? Een heleboel, haha! Ik ben diëtist en werk parttime voor mijn eigen onderneming. Ik doe veel aan één op één  begeleiding maar ben daarnaast geregeld te vinden bij bedrijven. Daar geef ik  workshops of presentaties over een gezonde levensstijl. Naast mijn eigen bedrijf ben ik docent...

Lees meer →


Veggiepedia Aubergine

Veggiepedia Aubergine

       Veggiepedia       Met trots presenteren wij...veggiepedia!Onze eigen healthy encyclopedie waarbij we iedere we iedere week een andere groente uit ons menu uitlichten. Deze week: de Aubergine lees meer Waarom wij fan zijn van de aubergine  Een absolute favoriet uit de Oh My Guts keuken is toch wel de aubergine. In die liefde voor aubergine zijn we niet alleen: de paarse vrucht, die zijn oorsprong vindt in het Perzische rijk, is een veel gezien ingrediënt in de Mediterraanse keuken. Ook wordt Aubergine door zijn stevige structuur en verfijnde vaak gebruikt als vleesvervanger. Maar naast het feit dat...

Lees meer →

Oh My Guts