Hartige

kikkererwten

pannenkoek

Maak extra voor de lunch!

±2 pannenkoekjes

Eiwitrijk

±5 minuten

Ingrediënten
Bereiding
Opschep tabel
Voedingswaarde

Beslag

8 el kikkererwtenmeel

4 el havermout

150 ml plantaardige melk

2 el edelgist

Scheutje olie in pan

1 tl kruiden (kerrie, paprika of italiaanse)

1 stuk groente (rode of groene groenten)

Mix alle droge ingrediënten in een kommetje. Mix de melk met de droge ingrediënten. Snijd de groenten en mix deze in het beslag. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie. Bak de pannenkoek goudbruin.

Beleg met je favo beleg, kijk hiervoor ook naar de "broodje gezond OMG style"!

Maak extra voor de volgende dag tijdens de lunch, check het eetschema!

Tip: Je bewaart de pannenkoekjes heel makkelijk voor de lunch. Of maak een grotere batch voor een paar dagen!

Opscheppen	+	++	+++	++++
Pannenkoek	1 stuks	1 stuks	2 stuks	2 stuks
Beleg richtlijn	zie: broodje gezond OMG style	zie: broodje gezond OMG style	zie: broodje gezond OMG style	zie: broodje gezond OMG style

Note: dit zijn enkel richtlijnen om er voor te zorgen dat jij ongeveer weet wat je opschept. Op deze manier hopen we dat je zelf uiteindelijk een master wordt in het maken van goede gezonde porties voor jou! Wil je een keer iets meer of minder? Maak je dan niet al te druk, het moet wel leuk blijven! ;)

	+	++	+++	++++
Energie	1301.51 kJ / 311.50 kcal	1301.51 kJ / 311.50 kcal	2603.02 kJ / 623.00 kcal	2603.02 kJ / 623.00 kcal
Vetten	7.68 g	7.68 g	15.36 g	15.36 g
Waarvan verzadigd	1.02 g	1.02 g	2.04 g	2.04 g
Koolhydraten	41.96 g	41.96 g	83.93 g	83.93 g
Waarvan suikers	11.05 g	11.05 g	22.10 g	22.10 g
Eiwitten	16.46 g	16.46 g	32.92 g	32.92 g
Zout	0.28 g	0.28 g	0.55 g	0.55 g
Extra info: voor de berekening is enkel het basisbeslag meegenomen waarin als groente een courgette is gebruikt.

Note Wij hebben met bepaalde ingrediënten gewerkt. Op basis van deze gekozen ingrediënten zijn de voedingswaarden berekend. Gebruik jij afwijkende ingrediënten, dan zal dat effect hebben op de voedingswaarden. Deze tabel is uitsluitend bedoeld jou een eerste inzicht te geven in het recept maar is ontvankelijk voor afwijkingen.