Quinoa porridge

Porridge

150 gram quinoa, afgespoeld

450 ml amandelmelk ongezoet

Snufje kaneelpoeder

Snufje gemberpoeder

Snufje kurkuma

2 tl honing of ahornsiroop

Toppings (check de opscheptabel!)

rood fruit naar keuze (antioxidanten)

schijfjes banaan

notenpasta (eiwitten en vetten)

Kwark naar keuze (eiwitten en vetten)

Voeg in een pannetje alle ingrediënten op de toppings na. Breng het aan de kook en roer goed door. Haal het pannetje van het vuur als de quinoa zaadjes volledig zijn ontkiemd. 

Put it in a bowl en vul aan met de toppings!