ALL I WANT FOR
XMASS IS A
OH MY GUT MEAL
Onwijs leuk dat wij deel uit mogen maken van jouw kerstdiner!
Hieronder vindt je extra filmpjes hoe je jouw bordje
op een feestelijke manier kan opmaken.
HET VEGAN KERSTMENU
VOORGERECHT
GEVULDE MINI POMPOEN
met een vulling van
ras el hanout groenten en
cranberry saus.
HOOFDGERECHT
GNOCCHI
met zontomaat-basillicum salsa, snijbiet, kruiden olie, vegan geitenkaas en seizoen paddenstoelen.
HET GEVOGELTE KERSTMENU
VOORGERECHT
AZIATISCHE KIP DUMPLINGS
met miso bouillon, paddenstoelen en chili-olie
HOOFDGERECHT
CITROEN SAFFRAAN KIPPENBOUT
met saffraan yoghurt, parelcouscous, honing noten crunch en dadel-ui pickle.
HET VIS KERSTMENU
VOORGERECHT
MAKREEL KÖFTE
met gepofte biet, noten crumble en sinaasappel yoghurt dressing.
HOOFDGERECHT
GEROOSTERDE WITVIS
in een romige groene curry saus met knapperige groenten en Thaise quinoa.
SIDES & DESSERT
SIDES
Crispy truffel
rainbow aardappeltjes
&
Sweet chili knolselderij
&
Mini sinaasappel wortel met tahinidressing
DESSERT
Healthy tiramisu