Avond van tevoren!
Rijk aan vitamine C
±5 minuten!
Pel de banaan en meng samen met de melk in de blender. Mix tot een glad geheel. Voeg de chiazaadjes en eventueel de kokosrasp en de kruiden beetje bij beetje - al roerend - toe. Gebruik hiervoor een garde.
Als alles goed gemengd is, laat je het een nachtje in de koelkast staan. De volgende ochtend kun je genieten van je lekkere ontbijtje!
Tip: je kunt de chia pudding helemaal eigen maken! Maak er bijvoorbeeld een mango pudding van door er mango doorheen te pureren. Of gebruik hiervoor rood fruit of cacao (zie foto). Op deze manier blijf je lekker variëren ;)