Appel-peer kruimel | Ontbijt recept

Appel-peer kruimel | Ontbijt recept

2 porties | Bron van vezels | ±10 minuten!
Appel peer vulling
2 stuks peren
3 stuks appel
50 ml water
100 gr rozijnen
1 tl kaneel

Crumble
100 gr havermout
2 el kokosolie
1 banaan
Tip: ook heel lekker als dessertje. 

Voor de appel-peer mix
Snijd de peer en appel in blokjes. Verwarm in een steelpannetje de appel, peer, water, rozijnen en kaneel. Blijf goed roeren tot de appeltjes gaar zijn.

Meng in een kom de ingrediënten voor de crumble, tot een kruimelig deeg. Voeg eerst het appelmengsel in ovenschaal en top daarna af met de crumble. Bak in de oven voor 15 min op 180 graden tot het goudbruin is. 

Tip: Tip: ook heel lekker als dessertje. Maak wat extra appel-peer mix en top af met een eetlepeltje yoghurt!

Terug naar blog