Porridge
150 gram quinoa, afgespoeld
450 ml amandelmelk ongezoet
Snufje kaneelpoeder
Snufje gemberpoeder
Snufje kurkuma
2 tl honing of ahornsiroop
Toppings
rood fruit naar keuze (antioxidanten)
schijfjes banaan
notenpasta (eiwitten en vetten)
Kwark naar keuze (eiwitten en vetten)
Voeg in een pannetje alle ingrediënten op de toppings na. Breng het aan de kook en roer goed door. Haal het pannetje van het vuur als de quinoa zaadjes volledig zijn ontkiemd.
Put it in a bowl en vul aan met de toppings!