Siciliaanse vegakip met kruidenrijst

Romige saus gevuld met zongedroogde tomaat, spinazie en vegakip. Met een fris zuurtje van de artisjokharten en een zachte kruidenrijst.

Voedingswaarde per 100 gr:
137,88 kcal, 7,84 gr vetten, 1,87 gr waarvan verzadigd, 10,90 gr koolhydraten, 1,91 gr waarvan suikers, 1,32 gr vezels, 5,16 gr eiwitten, 0,66 gr zout

Voedingswaarde per portie (450 gr.):
620,47 kcal, 35,29 gr vetten, 8,42 gr waarvan verzadigd, 49,05 gr koolhydraten, 8,59 gr waarvan suikers, 5,93 gr vezels, 23,21 gr eiwitten, 2,96 gr zout

water, plantaardige kipstukjes 8,6% (water, erwteneiwit, erwtenvezels, koolzaadolie, zout, vitamine B12), kastanjechampignons 8,6%, basmatirijst 8,6%, ui, plantaardige kookroom 5,0% (water, linzeneiwit, kokosvet, koolzaadolie, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator: polysorbaat 60, stabilisatoren: methylcellulose en xanthaangom, zuurteregelaar: trinatriumcitraat, natuurlijke aroma’s, zout, kleurstof: bètacaroteen), spinazie 5,0%, artisjokharten 4,8%, halfgedroogde tomaten 4,2% (tomaat, zonnebloemolie, zout, kruiden, knoflook, water, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddelen: kaliumsorbaat, natriumbenzoaat en natriumacetaten), rode langkorrelrijst, olijfolie, peterselie, plantaardige boter (plantaardige oliën en vetten, water, natuurlijk aroma), tomatenpuree, knoflookpuree (knoflook, water, zonnebloemolie, zout, citrusvezel, voedingszuur: citroenzuur), kruiden en specerijen, zout, maïszetmeel.

ONTDOOIEN (optioneel): Laat de maaltijd 8-12 uur in de koelkast ontdooien voor een gelijkmatigere opwarming. Direct nuttigen uit de vriezer is ook mogelijk

MAGNETRON: Verwijder de deksel. Verwarm de bevroren maaltijd 8-10 minuten op 750 WATT. Indien ontdooid, verwarm 5-6 minuten op 750 WATT. Laat de maaltijd 1 minuut staan voordat je de folie verwijdert.

OVEN: Verwijder de deksel. Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de bevroren maaltijd zonder deksel in het midden van de oven en verwarm 40-45 minuten. Indien ontdooid, verwarm 25 minuten.

DEKSEL: Het kan voorkomen dat het deksel soms blijft plakken aan de maaltijd. Je kunt dit verhelpen door de maaltijd even mét deksel te verwarmen.

Tip: De maaltijd bevat veel vocht, als je hem goed verwarmt vermindert dit. Je kan na het verwarmen ook een beetje afgieten.