Hoeveel groenten eten wij eigenlijk?


Behoor jij tot de gemiddelde Nederlander of kom je er ver boven uit?

Probeer jij zoveel mogelijk groenten te eten? Wij doen met je mee!

Wij waren nieuwsgierig hoeveel groenten er nou eigenlijk wordt gegeten door de gemiddelde Nederlander, en hebben dit eens even uitgezocht. Behoor jij tot de gemiddelde Nederlander of kom je er ver boven uit?


Hoeveel groenten “moeten” we eigenlijk eten?

In Nederland wordt er geadviseerd om minstens 250 gram groenten per dag te eten. Groenten brengen ons veel voordelen op de gezondheid, en de inname van voldoende groenten hangt samen met een lager risico op chronische aandoeningen. 


Welke soorten groenten zijn er eigenlijk? 


Bladgroenten

andijvie, sla, spinazie, veldsla, ijsbergsla, raapstelen, postelein. 

Koolsoorten

bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, koolrabi, rode kool, savooiekool, spitskool, witte kool, spruitjes, paksoi.

Vruchtgroenten

courgette, komkommer, paprika, pompoen, tomaten, aubergine, zoete maïs, avocado, artisjok.


Stengel gewassen

andijvie, sla, spinazie, veldsla, ijsbergsla, postelein. 

Wortel- en knolgewassen

rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen, koolraap, pastinaak, rettich.

Kiemgroenten

taugé, alfalfa.


Uien

ui, knoflook, bosui, prei. 



Overige groenten

witlof, paddenstoelen, champignons en peulvruchten: doperwten, kousenband, peulen, snijbonen, sperziebonen, tuinbonen.


Plenty of choice! Dus die 250 gram op een dag halen we makkelijk, toch? 


Volgens het Voedingscentrum lijkt de gemiddelde Nederlander hier toch meer moeite mee te hebben. Gemiddeld eten we namelijk slechts 131 gram groente per dag. Ongeveer 83% van de groente eten we tijdens de avondmaaltijd, 11% al tijdens de lunch. 


What do we Dutchies love the most? 

Een top tien van de meest gegeten groente in Nederland:


1. Ui 

2. Tomaat

3. Bloemkool

4. Sperziebonen

5. Worteltjes

6. Broccoli

7. Komkommer

8. Ijsbergsla

9. Witlof



Wil jij jouw groenten al tijdens de lunch binnen krijgen?

Bestel een van onze salades! Zoals bijvoorbeeld de broccoli gerst salade. Deze broccoli-salade is heerlijk fris dankzij de sinaasappels waarmee de volkoren parelgort is verrijkt en de friszoete dadel-ui pickle. We hebben de salade afgetopt met heerlijke geroosterde amandelen voor een lekkere bite. Enjoy your veggies!