Linzen dahl met sinaasappelrijst

Dit frisse maar voedzame gerecht zit boordevol kruiden waardoor elke hap spannend blijft. De curry is zeer mild met kerrie dus ook als je niet van pittig houd is dit een goede keus.

Voedingswaarde per 100 g: Energie 506 kJ / 120 kcal | Vetten 4,12 g | waarvan verzadigde vetzuren 1,59 g | Koolhydraten 15,49 g | waarvan suikers 4,35 g | Vezels 3,01 g | Eiwitten 3,80 g | Zout 0,41 g.



Voedingswaarde per portie (425 g): Energie 2150 kJ / 511 kcal | Vetten 17,53 g | waarvan verzadigde vetzuren 6,74 g | Koolhydraten 65,84 g | waarvan suikers 18,49 g | Vezels 12,79 g | Eiwitten 16,16 g | Zout 1,75

Ingrediënten: bloemkool (21%), kikkererwten (19%), water (18%), kokosmelk (12%), zilvervliesrijst (7%), rode ui (6%), sinaasappelsap (6%), rode linzen (4%), rozijnen (3%), olijfolie (1%), kerriepoeder (SELDERIJ, MOSTERD) (1%), sojasaus (SOJA) (1%), rijstazijn (1%), knoflook, agavesiroop, sesamolie (SOJA, SESAM), zeezout, sesamzaad (SESAM), gember en kurkuma.

ONTDOOIEN (optioneel): Laat de maaltijd 8-12 uur in de koelkast ontdooien voor een gelijkmatigere opwarming. Direct nuttigen uit de vriezer is ook mogelijk

MAGNETRON: Verwarm de bevroren maaltijd 8-10 minuten op 750 WATT. Indien ontdooid, verwarm 3-4 minuten op 750 WATT. Laat de maaltijd 1 minuut staan voordat je de folie verwijdert.

OVEN: Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de bevroren maaltijd zonder deksel in het midden van de oven en verwarm 20-30 minuten. Indien ontdooid, verwarm 25 minuten.

DEKSEL: Het kan voorkomen dat het deksel soms blijft plakken aan de maaltijd. Je kunt dit verhelpen door de maaltijd even mét deksel te verwarmen.

Tip: De maaltijd bevat veel vocht, als je hem goed verwarmt vermindert dit. Je kan na het verwarmen ook een beetje afgieten.