Melanzane

Een heerlijke variant op de Italiaanse keuken! Onze Melanzane is een culinair hoogstandje waar gelaagde plakken aubergine samenkomen met smeltende Italiaanse kaas, wat resulteert in een verrukkelijk gerecht. Geserveerd met een rijke tomatensaus, bereid volgens een authentiek recept. Laat je smaakpapillen genieten! Buon appetito!

Voedingswaarde 

Per 100 gr:
340 kJ / 82.0 kcal Energie (kJ/kcal), 4.5 gr Vetten, 2.0 gr waarvan verzadigde vetzuren, 5.0 gr Koolhydraten, 3.6 gr waarvan suikers, 2.4 gr Vezels, 3.8 gr Eiwitten, 0.59 gr Zout

Per 450 gr:
1530.0 Energie, 369.0 kcal, 20.3 gr vetten, 9.0 gr waarvan verzadigde vetzuren, 22.5 gr koolhydraten, 16.2 gr waarvan suikers, 10.8 gr vezels, 17.1 gr eiwitten, 2.3 gr zout

Salsa Napolitana (tomatenpolpa (gepelde tomaten, tomatensap, zuurteregelaar E330), ui, water, maizena (maiszetmeel), basilicum, knoflookpuree (knoflook 91%, zout, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: natriumdiSULFIET), olijfolie, conserveermiddel: gebufferd azijn, zout, BIO groentebouillon (steenzout, maiszetmeel*, ui* (11,5%), wortels* (1,5%), zonnebloemolie*, specerijen* en kruiden*)(*BIO), witte peper), gegrilde aubergine 40%, Parmezaanse kaas (MELK, zout, stremsel), geraspte kaas 48+ (koeMELK (LACTOSE), zout, maïszetmeel, stremsel)

Allergene:
Sulfiet, Melk

Wel in een keuken gemaakt waar gewerkt wordt met: glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk, inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.

Oven: Folie verwijderen en bakje afdekken met aluminiumfolie. De maaltijd gedurende 20 min. verwarmen in een voorverwarmde oven op 200°C.
Magnetron: Prik gaatjes in de folie en plaats één bakje in het midden van de magnetron. Het aluminiumbakje mag geen andere metalen aanraken. Verwarm de maaltijd gedurende 6 min. op 900W.