Mexican quinoa grain bowl kip

Een romige dressing van limoen en koriander met een frisse quinoa en groenten uit het seizoen.

Voedingswaarde per 100 gr:
727 Energie, 174 kcal, 9,3 gr vetten, 0,4 gr waarvan verzadigde vetzuren, 14,8 gr koolhydraten, 2,9 gr waarvan suikers, 2,6 gr vezels, 7,7 gr eiwitten, 0,50 gr zout

Voedingswaarde per 325 gr:
2364 Energie, 565 kcal, 30,2 gr vetten, 1,3 gr waarvan verzadigde vetzuren, 48,1 gr koolhydraten, 9,4 gr waarvan suikers, 8,4 gr vezels, 25,0 gr eiwitten, 1,62 gr zout

Ingrediënten: kippendij (kipfilet (halal), water, zout, dextrose), zwarte bonen, zoete aardappel, Quinoa, wortel, rodekool, witte kool, Zongedroogde tomaten (Zongedroogde tomaat (tomaten 60%, water, zout), zonnebloemolie 29%, kappertjes (kappertjes, water, zout), kruidenmix (knoflook, zout, oregano, basilicum, majoraan, rozemarijn), water, voedingszuur: E330, conserveermiddelen), rode ui, olijfolie, limoensap, zonnebloem zaden, water, koriander, zonnebloemolie, knoflook, zout.


Wel in een keuken gemaakt waar gewerkt wordt met : glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk, inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.

Optioneel ontdooien: Laat de maaltijd 8-12 uur in de koelkast ontdooien. De bowl kan gekoeld gegeten worden.

Magnetron (750W): Diepvries: Prik gaatjes in de huishoudfolie en verwarm 6-8 minuten.
Ontdooid: Verwarm 4-5 minuten. Laat 1 minuut staan alvorens de huishoudfolie te verwijderen.

Oven (180 °C): Diepvries: Verwarm 35-40 minuten. Ontdooid: Verwarm 20 minuten