THE MAGIC SAUCE

Een homemade satésaus in een OMG jasje ;)

RECEPT SATÉSAUS 

voor ±500ml saus

  • 1 rode peper
  • 4 blaadjes kafir lime (te vinden bij de toko)
  • 50 ml sushi azijn
  • 75 ml soja saus
  • 20 gram gember
  • 2 teentjes knoflook
  • 125 ml water
  • 200 ml pindakaas




Snijd de peper in kleine stukjes en verwijder evt. de pitjes (als je niet zo houdt van pittig eten). Schil de gember en snijd de knoflook in stukjes. Mix vervolgens alle ingrediënten tot een glad geheel met een staafmixer of in de keukenmachine.


De saus is 1 week te bewaren in de koelkast (ook mogelijk om in te vriezen).


TIP: Lekker bij een (healthy) patatje oorlog of bij een Aziatische maaltijd.


ENJOY!

Toch geen tijd om je eigen saus te maken? We gut you ;)

Onze nasi goreng bevat ook gewoon onze heerlijke magic sauce!