Gestoofde citroenkip met bloemkooltabouleh

Een heerlijk fris gerecht bomvol groenten wordt geserveerd met een vezelrijke bulgur.

De voedingswaarde

Per 100 gram:
451,0 KJ energie, Kcal 108,0 Kcal, Vet 3,8,Waarvan verzadigd 0,7 g, Koolhydraten 12,0 g, Waarvan Suiker 1,0 g, Vezels 0,8 g, Eiwitten 5,8 g, Zout 0,46 g

Per 450 gram:
2029.5 Energie, 486.0 kcal, 17.1 gr vetten, 3.2 gr waarvan verzadigde vetzuren, 54.0 gr koolhydraten, 4.5 gr waarvan suikers, 3.6 gr vezels, 26.1 gr eiwitten, 1.8 gr zout

Ingrediënten:

bloemkooltabouleh vulling (bloemkool, water, bulgur (TARWE), zongedroogde tomaat (half gedroogde tomaten, zonnebloemolie, kruiden en specerijen, zout), peterselie, citroensap (E224, SULFIET), zonnebloemolie, zout, citroen geconfijt (Geconserveerde citroenen, water, zout, zuurteregelaar: E330), sumac), gestoofde citroenkip vulling (kippendij volwaard, water, ui, citroensap (E224, SULFIET), zonnebloemolie, kippenbouillon (zout, aroma's, aardappelzetmeel, suiker, gistextract, kippenvet (2,3%) (kippenvet, antioxidant (rozemarijnextract)), kipextract (1,3%), specerijen (kurkuma, witte peper), uiensapconcentraat, citroensap, zonnebloemolie), zout, maizena (maiszetmeel), knoflookpuree (knoflook 91%, zout, voedingszuur: citroenzuur,
conserveermiddel: natriumdiSULFIET), koriander, korianderpoeder, kurkuma, komijn gemalen, witte peper, kaneel), cherrytomaten, zonnebloemolie, knoflookpuree (knoflook 91%, zout, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: natriumdiSULFIET), conserveermiddel: gebufferd azijn

Allergenen:

Tarwe, sulfiet

Oven: Folie verwijderen en bakje afdekken met aluminiumfolie. De maaltijd gedurende 20 min. verwarmen in een voorverwarmde oven op 200°C.
Magnetron: Prik gaatjes in de folie en plaats één bakje in het midden van de magnetron. Het aluminiumbakje mag geen andere metalen aanraken. Verwarm de maaltijd gedurende 6 min. op 900W.