Pancakes pompoen met blauwe bessen compote

Gezonde fluffy pannenkoekjes gemaakt van 44% pompoen. Wij hebben deze pannenkoekjes ontwikkeld samen met Magioni en serveren ze met een blauwe bessen compote.

Voedingswaarde per 100 gr:
Energie 618 kJ/148 kcal, vetten 3,6 g, waarvan verzadigd vet 0,4 g, koolhydraten 23,1 g, waarvan suikers 11,6 g, eiwitten 6,0 g, vezels 1,3 g, zout 0,42 g


Voedingswaarde per 200 gr:
Energie 1236 kJ / 296 kcal, vetten 7,2 g, waarvan verzadigd vet 0,8 g, koolhydraten 46,2 g, waarvan suikers 23,2 g, eiwitten 12,0 g, vezels 2,6 g, zout 0,84 g

Ingrediënten: Blauwe bessen compote (appel, blauwebessen, agave, vijf spice (Steranijs, venkelzaad, kaneel, kruidnagel, szechuanpeper), kaneel, gember, limoensap, aardappelzetmeel) Pannenkoekjes: (Pompoenpuree (44%), speltbloem (TARWE), gepasteuriseerd vloeibaar EI, gepasteuriseerd vloeibaar ei-eiwit, HAVERmeel (kan gluten bevatten), gepasteuriseerd EI-eiwitpoeder, geraffineerde zonnebloemolie, honing, bakpoeder (rijsmiddelen (E450, E500), antiklontermiddel (calciumcarbonaat), maïszetmeel), magere MELKpoeder, kaneel (0,2%), conserveermiddel (E202).)

Wel in een keuken gemaakt waar gewerkt wordt met : glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk, inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.

Verwarm: Laat het sausje ontdooien.
Oven: leg de pannenkoekjes op een bakpapier en verwarm 5 min op 120 graden.
1,5-2 min 1000 Watt in de magnetron.
Je kan ze ook op bakken in de pan.