Shoarma hummus bowl

Kipshoarma met geroosterde groenten en romige hummus met quinoa.

Per 100 g:
140.36 kcal, 6.81 g vet, 2.67 g verzadigd vet, 16.82 g koolhydraten, 2.25 g suikers, 2.84 g vezels, 3.79 g eiwitten, 0.56 g zout

Per portie (400 g):
561.43 kcal, 27.23 g vet, 10.66 g verzadigd vet, 67.30 g koolhydraten, 8.98 g suikers, 11.36 g vezels, 15.17 g eiwitten, 2.22 g zout

Ingrediënten:
Bloemkool (24%), kikkererwten (22%), kipdij (17%), paprika, venkel, rode ui, groene olijven, rijstazijn, limoensap, granaatappel, tahini (SESAM), olijfolie, knoflook, suiker, kerrie, baharat, agavesiroop, dille, munt, zeezout, chili, witte peper

ONTDOOIEN (optioneel): Laat de maaltijd 8-12 uur in de koelkast ontdooien voor een gelijkmatigere opwarming. Direct nuttigen uit de vriezer is ook mogelijk

MAGNETRON: Verwijder de deksel. Verwarm de bevroren maaltijd 8-10 minuten op 750 WATT. Indien ontdooid, verwarm 5-6 minuten op 750 WATT. Laat de maaltijd 1 minuut staan voordat je de folie verwijdert.

OVEN: Verwijder de deksel. Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de bevroren maaltijd zonder deksel in het midden van de oven en verwarm 40-45 minuten. Indien ontdooid, verwarm 25 minuten.

DEKSEL: Het kan voorkomen dat het deksel soms blijft plakken aan de maaltijd. Je kunt dit verhelpen door de maaltijd even mét deksel te verwarmen.

Tip: De maaltijd bevat veel vocht, als je hem goed verwarmt vermindert dit. Je kan na het verwarmen ook een beetje afgieten.