Spaghetti norma aubergine

Een heerlijke spaghetti gemaakt met huisgemaakte gepofte tomaten saus met langzaam gegaarde aubergine met een topping van feta.

Voedingswaarde per 100 gr:
451 Energie, 108 kcal, 4.7 gr vetten, 1.1 gr waarvan verzadigde vetzuren, 12 gr koolhydraten, 2 gr waarvan suikers, 0.8 gr vezels, 3.1 gr eiwitten, 0.6 gr zout

Voedingswaarde per 400 gr:
1804.0 Energie, 432.0 kcal, 18.8 gr vetten, 4.4 gr waarvan verzadigde vetzuren, 48.0 gr koolhydraten, 8.0 gr waarvan suikers, 3.2 gr vezels, 12.4 gr eiwitten, 2.4 gr zout

Water, tomaat, spaghetti (GLUTEN, TARWEgriesmeel), 11% aubergine, winterpeen, champignon, feta (geiten- en schapenMELK, zout, vegetarisch stremsel, gistcultuur), olijfolie, rode wijn (SULFIET), ui, BLEEKSELDERIJ, basilicum, HAVER Cuisine (HAVER (GLUTEN), verdikkingsmiddel: guargom, water, gemodificeerd maiszetmeel), tomatenpuree (tomaat), groentebouillon (steenzout, maiszetmeel, ui, wortel, zonnebloemolie, specerijen, kruiden), zout, knoflook (knoflook, water, zout, citrusvezel, citroensap), peterselie, peper, rozemarijn

MAGNETRON: Prik enkele gaatjes in folie. Verwarm in 5 minuten op 750 WATT 1 minuut
laten staan voor het openmaken.

OVEN: Voorverwarmen op 180 graden. Maaltijd met folie in het midden van de oven
plaatsen en in 25 minuten door en door verhitten.