Thai beef met kokosrijst

Geniet van een heerlijke Thaise beef stew met kokosrijst en knapperige boontjes, verrijkt met de frisse aroma's van citroengras. Deze stoofschotel combineert mals rundvlees met een rijke, kruidige saus vol authentieke Thaise smaken. De romige kokosrijst biedt een perfect evenwicht, terwijl de knapperige boontjes een frisse en lichte toets toevoegen. Dit gerecht is een ware smaakbeleving die je meeneemt naar de exotische keukens van Thailand.

Voedingswaarde per 100 gr:
593 Energie, 141 kcal, 6.2 gr vetten, 4.2 gr waarvan verzadigde vetzuren, 15.3 gr koolhydraten, 0.9 gr waarvan suikers, 1.4 gr vezels, 5.8 gr eiwitten, 0.2 gr zout

Voedingswaarde per 400 gr:
2372 Energie, 564 kcal, 24.8 gr vetten, 16.8 gr waarvan verzadigde vetzuren, 61.2 gr koolhydraten, 3.6 gr waarvan suikers, 5.6 gr vezels, 23.2 gr eiwitten, 0.8 gr zout

Water, kokosmelk (kokosnootextract, water), basmatirijst 17%, rundvlees 10%, sperziebonen, doperwten, ui, olijfolie, roux korrels (GLUTEN), citroengraspuree (citroengras, water, zonnebloemolie, zout, stabilisatoren: guarpitmeel, xanthaangom, stabilisator: natriumsulfaat, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat), koriander, rode peper, kokosolie, zout, appelazijn, suiker, kurkuma, citroenblad, knoflook (knoflook, water, zout, citrusvezel, citroensap), groentebouillon (steenzout, maiszetmeel, ui, wortel, zonnebloemolie, specerijen, kruiden), peper, MOSTERDzaad (MOSTERD), korianderzaad, laurier

ONTDOOIEN (optioneel): Laat de maaltijd 8-12 uur in de koelkast ontdooien voor een gelijkmatigere opwarming. Direct nuttigen uit de vriezer is ook mogelijk

MAGNETRON: Verwijder het folie. Verwarm de bevroren maaltijd 8-10 minuten op 750 WATT. Indien ontdooid, verwarm 5-6 minuten op 750 WATT. Laat de maaltijd 1 minuut staan voordat je de folie verwijdert.

OVEN: Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de bevroren maaltijd met folie in het midden van de oven en verwarm 40-45 minuten. Indien ontdooid, verwarm 25 minuten.

Tip: Controleer altijd of de maaltijd goed warm is voordat je deze consumeert.