Thai beef met kokosrijst

Geniet van een heerlijke Thaise beef stew met kokosrijst en knapperige boontjes, verrijkt met de frisse aroma's van citroengras. Deze stoofschotel combineert mals rundvlees met een rijke, kruidige saus vol authentieke Thaise smaken. De romige kokosrijst biedt een perfect evenwicht, terwijl de knapperige boontjes een frisse en lichte toets toevoegen. Dit gerecht is een ware smaakbeleving die je meeneemt naar de exotische keukens van Thailand.

Voedingswaarde per 100 gr:
593 Energie, 141 kcal, 6.2 gr vetten, 4.2 gr waarvan verzadigde vetzuren, 15.3 gr koolhydraten, 0.9 gr waarvan suikers, 1.4 gr vezels, 5.8 gr eiwitten, 0.2 gr zout

Voedingswaarde per 400 gr:
2372 Energie, 564 kcal, 24.8 gr vetten, 16.8 gr waarvan verzadigde vetzuren, 61.2 gr koolhydraten, 3.6 gr waarvan suikers, 5.6 gr vezels, 23.2 gr eiwitten, 0.8 gr zout

Ingrediënten: water, kokosmelk (kokosnootextract, water), basmatirijst, rundvlees, sperziebonen, doperwten, ui, olijfolie, roux korrels (GLUTEN), citroengraspuree (citroengras, water, zonnebloemolie, zout, stabilisatoren: guarpitmeel, xanthaangom, stabilisator: natriumsulfaat, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat), koriander, rode peper, kokosolie, zout, appelazijn, suiker, kurkuma, citroenblad, knoflook (knoflook, water, zout, citrusvezel, citroensap), groentebouillon (steenzout, maiszetmeel, ui, wortel, zonnebloemolie, specerijen, kruiden), peper, MOSTERDzaad (MOSTERD), korianderzaad, laurier



Wel in een keuken gemaakt waar gewerkt wordt met: glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk, inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.

MAGNETRON: Prik enkele gaatjes in folie. Verwarm in 5 minuten op 750 WATT 1 minuut
laten staan voor het openmaken.

OVEN: Voorverwarmen op 180 graden. Maaltijd met folie in het midden van de oven
plaatsen en in 25 minuten door en door verhitten.