Wijzig je abonnement Recepten Ebooks Voorbeeld weekmenu Baked oats Een goed begin van de dag! 3 porties Bron van vezels ±45 minuten Ingrediënten Bereiding 300 ml (plantaardige) melk naar keuze 1 stuk bananen 120 gr fijne havervlokken 1 el lijnzaad (±15 gr) 1 el rozijnen (±15 gr) 1 tl kaneel 1 snuf zout 1 tl bakpoeder 1 el kokosolie 1.5 el agavesiroop 80 gr fruit naar keuze (bv. blauwe bessen, frambozen, appel, peer, mango) 225 gr (plantaardige) yoghurt/kwark Verwarm de oven voor op 170 graden. Pel de banaan en snij deze in plakjes. Voeg alle droge ingrediënten bij elkaar. Smelt...

Wijzig je abonnement Recepten Ebooks Voorbeeld weekmenu Gingercookies Voor de hele week een lekker tussendoortje  12 koekjes vetarm ±25 minuten Ingrediënten Bereiding 1 banaan Duim gember (±15 gr) Mespuntje bakpoeder (±1 gr) 50 gr havermeel 60 gr havervlokken (grove) 60 gr rozijnen Snufje zout  Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier. Prak de banaan of gebruik de staafmixer. Rasp de gember en voeg de geraspte gember samen met het snufje zout aan het mengsel toe.  Meng in een aparte kom de havermeel en de havervlokken met de rozijnen en het bakpoeder.  Voeg het dan samen met...

Wijzig je abonnement Recepten Ebooks Voorbeeld weekmenu Chia pudding Avond van tevoren! 2 porties Rijk aan vitamine C ±5 minuten! Ingrediënten Bereiding De basis250 ml (plantaardige) melk naar keuze 1 banaan 45 gr chiazaad 2 el kokosrasp (optioneel) 1 tl van je favo kruiden (kaneel, gevriesdroogd roodfruit, kurkurma, matcha, vanille poeder) Toppings Je favo fruit Granola of muesli Tip: maak een grote batch! Zo heb je genoeg voor de hele week ;) Pel de banaan en meng samen met de melk in de blender. Mix tot een glad geheel. Voeg de chiazaadjes en eventueel de kokosrasp en de kruiden beetje bij beetje -...

Wijzig je abonnement Recepten Ebooks Voorbeeld weekmenu Appel peer crumble Een appeltaartje for breakfast! 2 porties Bron van vezels ±10 minuten! Ingrediënten Bereiding Appel peer vulling2 stuks peren  3 stuks appel 50 ml water 100 gr rozijnen 1 tl kaneel Crumble Zelfgemaakte granola / muesli Topping Kwark of yoghurt naar keuze  Tip: ook heel lekker als dessertje. Kijk dan in de opscheptabel bij "+" Voor de appel-peer mixSnijd de peer en appel in blokjes. Verwarm in een steelpannetje de appel, peer, water, rozijnen en kaneel. Blijf goed roeren tot de appeltjes gaar zijn. Finishing touch Plaats het ontbijtje nog even kort in de oven...